白菜猪肉包子馅的做法
来源:
2020-11-30 11:45:38
导读 【白菜猪肉包子馅的做法】制作白菜猪肉包子馅,关键在于食材搭配和调味技巧。以下是详细步骤与材料比例。 材料 用量(约) 猪肉末
【白菜猪肉包子馅的做法】制作白菜猪肉包子馅,关键在于食材搭配和调味技巧。以下是详细步骤与材料比例。
| 材料 | 用量(约) |
| 猪肉末 | 300g |
| 白菜 | 200g |
| 生姜末 | 10g |
| 葱花 | 15g |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 老抽 | 0.5汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 1茶匙 |
| 食用油 | 1汤匙 |
做法总结:
1. 白菜切碎,加少许盐腌制10分钟,挤干水分。
2. 将猪肉末、白菜、生姜末、葱花混合。
3. 加入生抽、老抽、盐、香油和食用油拌匀。
4. 静置10分钟让馅料更入味。
此馅鲜香多汁,适合包制包子或饺子,简单易做,口感丰富。
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