炒芸豆的做法

【炒芸豆的做法】炒芸豆是一道简单又营养丰富的家常菜，做法多样，适合搭配米饭食用。以下是具体步骤和所需材料。

做法总结：

1. 芸豆洗净，去老筋，焯水5分钟捞出备用。

2. 热锅凉油，放入蒜末和姜片爆香。

3. 加入芸豆翻炒，加入生抽、料酒和盐调味。

4. 炒至入味即可出锅。

此做法保留了芸豆的原汁原味，口感鲜嫩，适合日常饮食。

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