导读 【杜松子是什么香料】杜松子是一种常见的香料，源自杜松树的果实。它常用于烹饪和调酒中，具有独特的香气和味道。杜松子在欧洲传统菜肴中广

【杜松子是什么香料】杜松子是一种常见的香料，源自杜松树的果实。它常用于烹饪和调酒中，具有独特的香气和味道。杜松子在欧洲传统菜肴中广泛应用，尤其在德国、瑞典等地的腌肉和香肠制作中不可或缺。

项目 内容说明
中文名称 杜松子
英文名称 Juniper Berry
植物来源 杜松树（Juniperus spp.）
香气特点 清新、木质、略带苦味
常见用途 烹饪、调酒（如金酒）、调味
药用价值 有促进消化、利尿等作用

杜松子不仅增添食物风味，还具有一定的健康功效。使用时需适量，以免影响口感或产生不适。

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