爆炒鸡肉的家常做法

【爆炒鸡肉的家常做法】爆炒鸡肉是一道简单又美味的家常菜，适合快速烹饪。以下是详细步骤和所需材料。

做法总结：

1. 鸡肉切块，用盐和生抽腌制10分钟。

2. 青红椒切丝，大蒜、生姜切末。

3. 热锅加油，爆香姜蒜，加入鸡肉翻炒至变色。

4. 加入青红椒继续翻炒，调入老抽和盐，炒匀即可出锅。

此做法简单快捷，口感鲜嫩，适合日常家庭食用。

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