可乐鸡腿怎么做好吃
来源:
2022-05-23 22:45:01
导读 【可乐鸡腿怎么做好吃】可乐鸡腿是一道简单又美味的家常菜,结合了可乐的甜味和鸡腿的鲜香。掌握好步骤和比例,就能做出外酥里嫩、酱汁浓郁
【可乐鸡腿怎么做好吃】可乐鸡腿是一道简单又美味的家常菜,结合了可乐的甜味和鸡腿的鲜香。掌握好步骤和比例,就能做出外酥里嫩、酱汁浓郁的可乐鸡腿。
做法总结:
1. 鸡腿洗净,划几刀方便入味。
2. 热锅放油,将鸡腿煎至表面微黄。
3. 加入姜片、蒜末炒香,倒入可乐(建议用无糖可乐)。
4. 放少许盐、生抽、老抽上色,大火烧开后转小火炖煮。
5. 待汤汁浓稠后,撒上葱花即可出锅。
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 鸡腿洗净,划刀 |
| 2 | 热锅煎鸡腿至金黄 |
| 3 | 加姜蒜炒香,倒入可乐 |
| 4 | 加盐、酱油调味,小火炖煮 |
| 5 | 汤汁浓稠后撒葱花 |
可根据个人口味调整调料比例,喜欢甜口可多加可乐,喜欢咸香可适量增加酱油。
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