导读 【芝麻球的制作方法】芝麻球是一道传统小吃，外酥内糯，香甜可口。以下是其制作方法的总结。 步骤 材料与做法 1 准备糯米粉200克

【芝麻球的制作方法】芝麻球是一道传统小吃，外酥内糯，香甜可口。以下是其制作方法的总结。

步骤 材料与做法
1 准备糯米粉200克、水150毫升，混合搅拌成面团，醒发10分钟。
2 将面团分成小剂子，搓圆后压扁，包入豆沙或红糖馅。
3 在表面刷一层蛋液，滚上白芝麻，再压紧定型。
4 放入预热至180℃的油锅中，炸至金黄捞出。
5 趁热撒上黑芝麻，稍凉后即可食用。

芝麻球口感丰富，适合家庭制作，简单又美味。

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