对夹的做法

【对夹的做法】对夹是山东济南的传统小吃，外酥里嫩，口感丰富。以下是制作对夹的详细步骤和所需材料。

做法总结：

1. 面粉加酵母和温水揉成面团，发酵至两倍大。

2. 猪肉末加入葱姜、盐、酱油和香油拌匀。

3. 发好的面团擀成薄饼，包入肉馅，捏紧边缘。

4. 平底锅加热，放入对夹煎至两面金黄即可。

对夹香气扑鼻，适合搭配粥或汤食用，是地道的早餐选择。

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