导读 【酸辣红薯粉的做法】酸辣红薯粉是一道口感丰富、酸辣开胃的家常美食，制作简单，食材常见。以下是详细做法总结。 步骤 内容 1

【酸辣红薯粉的做法】酸辣红薯粉是一道口感丰富、酸辣开胃的家常美食，制作简单，食材常见。以下是详细做法总结。

步骤 内容
1 准备食材：红薯粉、牛肉末、木耳、青菜、葱花、蒜末、辣椒、醋、酱油、盐、糖、香油
2 红薯粉提前泡软，煮熟后过冷水备用
3 热锅凉油，放入蒜末、辣椒炒香，加入牛肉末翻炒至变色
4 加入木耳和青菜，快速翻炒，加适量水煮沸
5 调入醋、酱油、盐、糖调味，最后放入红薯粉拌匀
6 撒上葱花，淋少许香油即可出锅

酸辣红薯粉不仅味道鲜美，还富含膳食纤维，适合搭配主食食用。简单几步即可在家轻松完成。

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