五花肉烧干豆角的做法分享
来源:
2022-08-03 11:45:44
导读 【五花肉烧干豆角的做法分享】五花肉烧干豆角是一道家常菜,口感鲜香、软糯入味。以下是制作步骤的简要总结与详细说明。 步骤 内容
【五花肉烧干豆角的做法分享】五花肉烧干豆角是一道家常菜,口感鲜香、软糯入味。以下是制作步骤的简要总结与详细说明。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 干豆角提前泡发,洗净备用。 |
| 2 | 五花肉切块,焯水去腥,捞出沥干。 |
| 3 | 热锅凉油,放入五花肉翻炒至微黄。 |
| 4 | 加入姜片、葱段、八角等调料炒香。 |
| 5 | 倒入适量生抽、老抽、料酒调味。 |
| 6 | 加入泡好的豆角,翻炒均匀。 |
| 7 | 加水没过食材,大火煮开后转小火慢炖。 |
| 8 | 炖至汤汁浓稠,根据口味加盐调味即可。 |
这道菜营养丰富,适合搭配米饭食用,做法简单,适合家庭日常烹饪。
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