导读 【传统五仁月饼馅料配方】传统五仁月饼以丰富的坚果和果干为特色，口感香脆、风味独特。以下是经典配方总结： 食材 用量（克） 备注

【传统五仁月饼馅料配方】传统五仁月饼以丰富的坚果和果干为特色，口感香脆、风味独特。以下是经典配方总结：

食材 用量（克） 备注
核桃仁 50 去皮，切碎
花生仁 50 去皮，炒香
瓜子仁 30 去壳，炒香
杏仁 30 去皮，切碎
榄仁 20 去皮，切碎
白糖 100 可根据口味调整
猪油或植物油 50 增加香味与黏性
糖桂花 20克 提升甜味与香气

将所有坚果混合，加入糖、油和糖桂花拌匀即可。此配方注重原料的搭配与比例，保留传统风味的同时兼顾口感层次。

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