做杂烩炖菜的教程

【做杂烩炖菜的教程】杂烩炖菜是一道简单又美味的家常菜，适合用剩余食材制作。以下是制作步骤和所需材料。

步骤总结：

1. 所有食材切块备用。

2. 热锅加油，先炒香洋葱。

3. 加入火腿翻炒，再放入其他蔬菜。

4. 倒入清水煮沸，加盐调味。

5. 小火炖10分钟即可。

此方法灵活，可根据个人口味调整食材。

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