猪肚煲鸡的做法和材料呢

【猪肚煲鸡的做法和材料呢】猪肚煲鸡是一道营养丰富、味道鲜美的传统汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作该菜所需的材料及做法总结。

一、所需材料

二、做法步骤

1. 猪肚清洗干净，焯水去腥；鸡肉切块焯水备用。

2. 将猪肚、鸡肉、姜片放入砂锅，加入适量清水。

3. 大火煮沸后转小火慢炖1小时。

4. 最后加入枸杞和盐调味即可。

此汤具有补中益气、健脾养胃的功效，适合体虚者食用。

以上就是【猪肚煲鸡的做法和材料呢】相关内容，希望对您有所帮助。