脆皮豆腐的做法

【脆皮豆腐的做法】脆皮豆腐外酥里嫩，口感丰富，是家常菜中的美味佳品。以下是制作脆皮豆腐的详细步骤和所需材料。

做法总结：

1. 豆腐切块，用厨房纸吸干水分。

2. 将面粉、淀粉、盐、胡椒粉混合，加入鸡蛋搅拌成面糊。

3. 豆腐块裹上混合好的面糊。

4. 热锅加油，将豆腐放入煎至金黄酥脆即可。

此做法简单易行，适合家庭快速制作。

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