家常手撕鸡怎么做法

【家常手撕鸡怎么做法】家常手撕鸡是一道简单又美味的家常菜，适合日常食用。做法步骤清晰，食材常见，适合新手尝试。

做法总结：

1. 准备鸡肉（鸡腿或鸡胸肉），焯水去腥。

2. 煮熟后撕成小块。

3. 调制酱料：蒜末、姜末、生抽、老抽、醋、糖、辣椒油等。

4. 将鸡肉与酱料拌匀，腌制片刻即可。

这道菜口感鲜嫩，酱香浓郁，搭配米饭非常下饭。可根据个人口味调整调料比例。

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