导读 【日式味增汤的家常做法】日式味增汤是日本料理中常见的汤品,口感醇厚,制作简单。以下是家常做法的总结: 材料 用量 说明 味增

日式味增汤的家常做法】日式味增汤是日本料理中常见的汤品,口感醇厚,制作简单。以下是家常做法的总结:

材料 用量 说明
味增 1-2 汤匙 根据口味调整
豆腐 1/4块 切小块
海带 5克 提鲜
蛋白 1个 破碎加入
香菇 2朵 切片
清水 500ml 煮汤用

做法:

1. 海带和清水煮沸后转小火煮5分钟。

2. 加入豆腐、香菇煮3分钟。

3. 打入蛋白搅拌均匀。

4. 关火后加入味增搅拌至融化即可。

此做法简单易行,适合家庭日常食用。

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