导读 【用纯牛奶鸡蛋做蛋糕怎么做】使用纯牛奶和鸡蛋制作蛋糕是一种简单又健康的做法,适合初学者。以下是关键步骤和材料清单。 材料 用量

用纯牛奶鸡蛋做蛋糕怎么做】使用纯牛奶和鸡蛋制作蛋糕是一种简单又健康的做法,适合初学者。以下是关键步骤和材料清单。

材料 用量
纯牛奶 100ml
鸡蛋 3个
细砂糖 50g
低筋面粉 80g
泡打粉 2g

步骤总结:

1. 将鸡蛋和糖打发至颜色变浅、体积膨胀。

2. 加入牛奶搅拌均匀。

3. 筛入面粉和泡打粉,轻轻翻拌至无颗粒。

4. 倒入模具,放入预热好的烤箱(170℃,约25分钟)。

5. 冷却后脱模即可。

此方法操作简单,口感松软,适合家庭制作。

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