用纯牛奶鸡蛋做蛋糕怎么做
来源:
2022-01-22 14:04:21
导读 【用纯牛奶鸡蛋做蛋糕怎么做】使用纯牛奶和鸡蛋制作蛋糕是一种简单又健康的做法,适合初学者。以下是关键步骤和材料清单。 材料 用量
【用纯牛奶鸡蛋做蛋糕怎么做】使用纯牛奶和鸡蛋制作蛋糕是一种简单又健康的做法,适合初学者。以下是关键步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 纯牛奶 | 100ml |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 细砂糖 | 50g |
| 低筋面粉 | 80g |
| 泡打粉 | 2g |
步骤总结:
1. 将鸡蛋和糖打发至颜色变浅、体积膨胀。
2. 加入牛奶搅拌均匀。
3. 筛入面粉和泡打粉,轻轻翻拌至无颗粒。
4. 倒入模具,放入预热好的烤箱(170℃,约25分钟)。
5. 冷却后脱模即可。
此方法操作简单,口感松软,适合家庭制作。
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