导读 【怎么做酸菜鱼片汤】酸菜鱼片汤是一道酸爽开胃、营养丰富的家常菜，做法简单，适合家庭制作。以下是具体步骤总结： 步骤 内容 1

【怎么做酸菜鱼片汤】酸菜鱼片汤是一道酸爽开胃、营养丰富的家常菜，做法简单，适合家庭制作。以下是具体步骤总结：

步骤 内容
1 准备食材：酸菜、鱼片、姜、蒜、干辣椒、料酒、盐、胡椒粉、食用油
2 酸菜洗净切段，鱼片用料酒和胡椒粉腌制10分钟
3 热锅凉油，爆香姜蒜和干辣椒，加入酸菜翻炒出香味
4 加入适量清水煮沸，放入鱼片煮至变色
5 调味后撒上葱花，关火即可

此汤酸辣开胃，鱼片嫩滑，酸菜爽脆，非常适合搭配米饭食用。操作简单，适合忙碌的日常烹饪。

以上就是【怎么做酸菜鱼片汤】相关内容，希望对您有所帮助。