自己在家怎么做小龙虾

【自己在家怎么做小龙虾】在家做小龙虾，既方便又美味。只需准备好食材和工具，就能轻松做出餐厅级别的小龙虾。

步骤总结：

1. 准备鲜活小龙虾，清洗干净。

2. 腌制：加入料酒、姜片、葱段腌制10分钟。

3. 热油爆香葱姜蒜、干辣椒、花椒等调料。

4. 放入小龙虾翻炒，加生抽、老抽、盐、糖调味。

5. 倒入适量水或高汤，加盖焖煮5-8分钟。

6. 最后收汁，撒上葱花即可。

在家做小龙虾，简单又好吃，适合家庭聚餐。

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