煎鱼块的家常做法

【煎鱼块的家常做法】煎鱼块是一道简单又美味的家常菜，适合日常烹饪。以下是制作步骤和所需材料的总结。

一、材料准备：

二、制作步骤：

1. 鱼块洗净，用厨房纸吸干水分。

2. 热锅倒油，放入姜片爆香。

3. 放入鱼块，中火煎至两面金黄。

4. 加入料酒、酱油和适量水，盖上锅盖焖煮5分钟。

5. 最后撒上葱段，翻炒均匀即可出锅。

这道菜口感鲜嫩，做法简单，非常适合家庭日常食用。

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