导读 【猪肚鸡煲汤的正宗做法步骤】猪肚鸡煲汤是一道营养丰富、味道鲜美的传统汤品，尤其在秋冬季节备受喜爱。以下是其正宗做法步骤总结。 步骤

【猪肚鸡煲汤的正宗做法步骤】猪肚鸡煲汤是一道营养丰富、味道鲜美的传统汤品，尤其在秋冬季节备受喜爱。以下是其正宗做法步骤总结。

步骤 内容
1 准备食材：猪肚1个、鸡肉500克、姜片、料酒、盐、清水
2 猪肚处理：清洗干净，用面粉和醋搓洗去腥，焯水去杂质
3 鸡肉处理：切块，焯水去血沫，捞出备用
4 煮汤：将猪肚、鸡肉、姜片放入锅中，加足量清水
5 火候控制：大火煮沸后转小火慢炖1.5-2小时
6 调味：根据口味加入适量盐，炖至汤色浓郁即可

此做法保留了食材原味，汤清味鲜，适合全家享用。

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