导读 【家常冷面的做法】家常冷面是一道清爽开胃的夏季美食,制作简单,适合家庭操作。以下是详细步骤和所需材料。 材料 用量 面条 20

家常冷面的做法】家常冷面是一道清爽开胃的夏季美食,制作简单,适合家庭操作。以下是详细步骤和所需材料。

材料 用量
面条 200克
黄瓜 1根
胡萝卜 半根
鸡蛋 1个
花生碎 适量
酱油 1汤匙
1汤匙
辣椒油 适量
蒜末 少许

做法总结:

1. 面条煮熟后过冷水,沥干备用。

2. 黄瓜、胡萝卜切丝,鸡蛋煎熟切片。

3. 将所有食材放入碗中,加入调料拌匀。

4. 撒上花生碎即可食用。

冷面口感爽滑,酸辣开胃,是夏日餐桌上的佳品。

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