导读 【排骨炖山药的做法】排骨炖山药是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。做法简单，食材常见，非常适合家庭制作。 步骤

【排骨炖山药的做法】排骨炖山药是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。做法简单，食材常见，非常适合家庭制作。

步骤 内容
1. 准备材料 排骨500g，山药2根，姜片、料酒、盐、葱段适量
2. 处理排骨 排骨冷水下锅，加料酒和姜片焯水去腥，捞出洗净
3. 炖煮 将排骨放入锅中，加足量水，大火烧开后转小火慢炖1小时
4. 加入山药 山药去皮切块，加入锅中再炖20分钟
5. 调味 加盐、葱段调味，煮至汤汁浓郁即可

此做法保留了食材的原味，营养不流失，适合全家人享用。

以上就是【排骨炖山药的做法】相关内容，希望对您有所帮助。