导读 【蒜蓉龙虾怎么做】蒜蓉龙虾是一道色香味俱全的美食，做法简单，口感鲜美。以下是制作步骤的总结。 步骤 内容 1 准备食材：龙虾2

【蒜蓉龙虾怎么做】蒜蓉龙虾是一道色香味俱全的美食，做法简单，口感鲜美。以下是制作步骤的总结。

步骤 内容
1 准备食材：龙虾2只、蒜末适量、姜片、葱段、盐、料酒、食用油
2 龙虾清洗干净，剪去虾须和虾脚，背部开刀去虾线
3 热锅凉油，放入姜片爆香，加入龙虾翻炒至变色
4 加入料酒、盐调味，倒入适量清水煮沸
5 放入蒜末，小火焖煮5分钟，最后撒上葱段即可出锅

蒜蓉龙虾关键在于蒜的用量和火候控制，保证龙虾肉质鲜嫩，蒜香浓郁。操作简单，适合家庭制作。

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