甲鱼黄鳝汤的做法
来源:
2021-11-25 16:33:20
导读 【甲鱼黄鳝汤的做法】甲鱼黄鳝汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合秋冬季节食用。做法简单,食材易得,适合家庭制作。做法总结:1
【甲鱼黄鳝汤的做法】甲鱼黄鳝汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合秋冬季节食用。做法简单,食材易得,适合家庭制作。
做法总结:
1. 准备甲鱼和黄鳝,清洗干净,切块。
2. 烧热油,爆香姜片,加入甲鱼翻炒。
3. 加入黄鳝继续翻炒,倒入适量清水。
4. 大火煮沸后转小火慢炖1小时。
5. 最后加盐、料酒调味即可。
| 材料 | 用量 |
| 甲鱼 | 1只 |
| 黄鳝 | 200克 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 清水 | 1000毫升 |
此汤具有滋补养颜、增强体力的功效,适合体质虚弱者食用。
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