导读 【呛辣菜的做法啊】呛辣菜是一道以辣椒为主料，口感鲜辣、风味独特的家常菜。做法简单，适合喜欢辣味的朋友尝试。以下是具体步骤总结： 步

【呛辣菜的做法啊】呛辣菜是一道以辣椒为主料，口感鲜辣、风味独特的家常菜。做法简单，适合喜欢辣味的朋友尝试。以下是具体步骤总结：

步骤 内容
1 准备食材：青椒、红椒、蒜末、姜末、盐、生抽、醋、糖、食用油
2 青红椒切丝，蒜姜切末备用
3 热锅凉油，放入蒜姜爆香
4 加入青红椒翻炒，加入适量盐和生抽调味
5 最后加入少许醋和糖提味，翻炒均匀即可出锅

这道菜色泽鲜艳，酸辣开胃，非常适合搭配米饭食用。操作简单，适合新手尝试。

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