导读 【清蒸鸡怎么做】清蒸鸡是一道简单又美味的传统菜肴，保留了鸡肉的原汁原味。以下是制作步骤和所需材料。 项目 内容 食材 鸡1只

【清蒸鸡怎么做】清蒸鸡是一道简单又美味的传统菜肴，保留了鸡肉的原汁原味。以下是制作步骤和所需材料。

项目 内容
食材 鸡1只、姜片、葱段、料酒、盐、生抽
步骤 1. 鸡洗净，去内脏；2. 鸡身内外抹盐，放入姜片和葱段；3. 加料酒和生抽腌制20分钟；4. 上锅蒸约40分钟至熟透；5. 捞出装盘，淋上蒸出的汤汁即可。

清蒸鸡做法简单，口感鲜嫩，适合家庭日常食用。根据个人口味可适当调整调料比例。

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