导读 【怎样制作百香果醋】百香果醋不仅口感独特，还具有丰富的营养价值。以下是制作百香果醋的简要步骤。 步骤 内容 1 准备新鲜百香

【怎样制作百香果醋】百香果醋不仅口感独特，还具有丰富的营养价值。以下是制作百香果醋的简要步骤。

步骤 内容
1 准备新鲜百香果500克，洗净后切开去籽
2 将果肉放入玻璃罐中，加入500克冰糖
3 倒入500毫升白醋，密封静置2-3个月
4 每周打开一次，搅拌一次，促进发酵
5 发酵完成后过滤，装瓶冷藏保存

制作过程中需注意卫生，避免杂菌污染。百香果醋可直接饮用或调制饮品，风味独特，健康美味。

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