银耳莲子汤的做法和功效

【银耳莲子汤的做法和功效】银耳莲子汤是一道常见的养生汤品，具有滋阴润肺、养心安神的功效。制作简单，适合日常食用。

做法：

1. 准备银耳、莲子、冰糖；

2. 银耳泡发后去蒂，莲子去芯；

3. 将所有材料放入锅中，加适量水煮沸；

4. 转小火慢炖1小时左右，至银耳出胶；

5. 加入冰糖调味即可。

功效：

- 滋阴润燥，适合秋冬季节饮用；

- 补益气血，增强体质；

- 安神助眠，缓解疲劳。

此汤营养丰富，适合各年龄段人群食用。

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