辣椒炒土豆丝怎么做

【辣椒炒土豆丝怎么做】辣椒炒土豆丝是一道简单又美味的家常菜，口感爽脆，适合搭配米饭。以下是制作步骤和所需材料。

做法总结：

1. 土豆去皮切丝，青椒切丝，蒜切末。

2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。

3. 加入土豆丝翻炒至变软，再加入青椒丝继续翻炒。

4. 调入盐、生抽，快速翻炒均匀即可出锅。

此菜色香味俱全，操作简单，是快手菜的首选。

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