导读 【清炖鱼最简单的做法步骤】清炖鱼是一道简单又美味的家常菜，适合喜欢清淡口味的人。以下是其最简单的做法步骤总结。 步骤 内容 1

【清炖鱼最简单的做法步骤】清炖鱼是一道简单又美味的家常菜，适合喜欢清淡口味的人。以下是其最简单的做法步骤总结。

步骤 内容
1 准备食材：鲜鱼一条（如鲫鱼、鲈鱼）、姜片、葱段、料酒、盐、清水
2 鱼洗净，两面划几刀，用盐和料酒腌制10分钟去腥
3 热锅凉油，将鱼煎至两面微黄后盛出
4 锅中加适量清水，放入姜片、葱段，煮沸后加入煎好的鱼
5 大火煮开后转小火炖10-15分钟，根据鱼的大小调整时间
6 最后加盐调味，撒上葱花即可出锅

清炖鱼做法简单，保留了鱼的原汁原味，营养丰富，是家庭餐桌上的好选择。

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