导读 【板栗鸡汤怎么做】板栗鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作步骤的总结与详细说明。 步骤 内容

【板栗鸡汤怎么做】板栗鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作步骤的总结与详细说明。

步骤 内容
1 准备食材：鸡腿或整鸡、板栗、姜片、葱段、料酒
2 鸡肉焯水去腥，捞出洗净备用
3 板栗去壳，用刀划口方便入味
4 热锅加少许油，放入姜片和葱段爆香
5 加入鸡肉翻炒，淋入料酒去腥
6 加入清水煮沸，转小火慢炖1小时
7 放入板栗继续炖煮20分钟，调味即可

此汤清淡鲜美，具有补气养血、增强体质的功效。可根据个人口味加入枸杞或红枣提味。

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