导读 【如何制作炒豆饼】炒豆饼是一道简单又美味的传统小吃，适合早餐或下午茶。以下是制作步骤的总结。 步骤 内容 1 准备材料：黄豆

【如何制作炒豆饼】炒豆饼是一道简单又美味的传统小吃，适合早餐或下午茶。以下是制作步骤的总结。

步骤 内容
1 准备材料：黄豆、面粉、盐、葱花、油
2 黄豆提前浸泡6小时，煮熟后压成泥
3 将豆泥与面粉、盐、葱花混合，调成面糊
4 平底锅加热，刷一层油，倒入适量面糊摊平
5 中小火煎至两面金黄，出锅切块

炒豆饼外脆内软，可根据口味添加辣椒酱或酱油调味。操作简单，适合家庭制作。

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