导读 【鸡肉炖白萝卜的做法】鸡肉炖白萝卜是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。做法简单，食材常见，非常适合家庭制作。 步骤

【鸡肉炖白萝卜的做法】鸡肉炖白萝卜是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。做法简单，食材常见，非常适合家庭制作。

步骤 内容
1 鸡肉切块，焯水去血沫，捞出备用。
2 白萝卜去皮切块，准备姜片和葱段。
3 热锅凉油，放入姜片爆香，加入鸡肉翻炒。
4 加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。
5 放入白萝卜块，继续炖煮至萝卜变软。
6 调入盐、料酒和少许糖提鲜，撒上葱花即可。

此菜口感清淡，汤汁鲜美，具有滋补养生的作用，是秋冬进补的好选择。

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