导读 【山竹挑选经验】挑选山竹时，要注意外观、手感和气味。优质山竹表皮光滑、颜色深绿，果蒂鲜绿且紧贴果壳。用手轻压，有弹性但不过软，说明

【山竹挑选经验】挑选山竹时，要注意外观、手感和气味。优质山竹表皮光滑、颜色深绿，果蒂鲜绿且紧贴果壳。用手轻压，有弹性但不过软，说明新鲜；若太硬或太软，可能不新鲜或过熟。

挑选要点 说明
外观 表皮光滑，颜色深绿，无斑点
果蒂 鲜绿、紧贴果壳，不干枯
手感 轻压有弹性，不过软
气味 有淡淡果香，无酸臭味

选择时避免果壳裂开或果肉发黑的山竹，这类多为存放过久或变质。掌握这些小技巧，能更轻松选出新鲜美味的山竹。

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