水煮白菜做法

【水煮白菜做法】水煮白菜是一道简单又美味的家常菜，清爽不油腻，适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料。

做法总结：

1. 白菜洗净切段，蒜切末，姜切丝。

2. 热锅加油，放入蒜和姜爆香。

3. 加入白菜翻炒，加入适量水煮至软烂。

4. 最后加盐、鸡精调味即可。

这道菜保留了白菜的原汁原味，操作简单，适合新手尝试。

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