导读 【如何在家做清蒸生蚝】清蒸生蚝是一道简单又美味的海鲜菜肴，保留了生蚝的原汁原味。以下为制作步骤总结： 步骤 内容 1 选择新

【如何在家做清蒸生蚝】清蒸生蚝是一道简单又美味的海鲜菜肴，保留了生蚝的原汁原味。以下为制作步骤总结：

步骤 内容
1 选择新鲜生蚝，洗净外壳，去除内脏
2 准备蒸锅，加水烧开，放入生蚝
3 蒸约8-10分钟，视生蚝大小调整时间
4 捞出后，淋上酱油、香醋和蒜蓉调味
5 可根据口味添加香菜或辣椒提味

小贴士：生蚝不宜蒸太久，否则肉质会变硬。建议选用活生蚝，口感更佳。

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