桃酥饼怎么做

【桃酥饼怎么做】桃酥饼是一道传统中式点心，外酥内香，口感丰富。以下是制作桃酥饼的详细步骤和材料清单。

步骤总结：

1. 将面粉、泡打粉混合，加入猪油揉成面团。

2. 面团醒发10分钟后，分成小剂子。

3. 每个剂子擀成薄片，刷上蛋液，撒上糖粒。

4. 放入预热好的烤箱，170℃烤15-20分钟，至表面金黄即可。

桃酥饼制作简单，适合家庭操作，口感酥脆，是下午茶或节日的好选择。

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