导读 【怎样做豆角凉拌菜】豆角凉拌菜是一道清爽可口的家常菜,制作简单,适合夏天食用。以下是制作步骤和所需材料。 材料 用量 豆角

怎样做豆角凉拌菜】豆角凉拌菜是一道清爽可口的家常菜,制作简单,适合夏天食用。以下是制作步骤和所需材料。

材料 用量
豆角 300克
蒜末 1瓣
香醋 1汤匙
生抽 1汤匙
香油 少许
适量
辣椒油 可选

做法总结:

1. 豆角洗净,去两头,焯水后过冷水,保持脆嫩。

2. 挤干水分,放入碗中。

3. 加入蒜末、盐、生抽、香醋、香油和辣椒油拌匀即可。

此菜口感清爽,营养丰富,是夏日餐桌上的理想选择。

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