导读 【椒盐基围虾怎么做】椒盐基围虾是一道经典的粤菜，外酥里嫩，咸香适口。以下是制作步骤的总结。 步骤 内容 1 准备食材：基围虾

【椒盐基围虾怎么做】椒盐基围虾是一道经典的粤菜，外酥里嫩，咸香适口。以下是制作步骤的总结。

步骤 内容
1 准备食材：基围虾、葱姜、蒜、椒盐、生粉、料酒、食用油
2 虾去壳去肠，洗净沥干，用料酒和少许盐腌制10分钟
3 虾裹上一层生粉，热锅凉油，将虾炸至金黄捞出
4 锅中留底油，爆香葱姜蒜，加入椒盐翻炒均匀
5 倒入炸好的虾，快速翻炒使虾均匀裹上椒盐

最后装盘，撒上少许葱花即可享用。做法简单，味道鲜美，适合家庭聚餐。

以上就是【椒盐基围虾怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。