导读 【糖醋里脊肉的家常做法正宗的糖醋里脊做法】糖醋里脊是一道经典家常菜，酸甜适中、外酥里嫩。以下是其正宗做法总结： 步骤 材料与做法

【糖醋里脊肉的家常做法正宗的糖醋里脊做法】糖醋里脊是一道经典家常菜，酸甜适中、外酥里嫩。以下是其正宗做法总结：

步骤 材料与做法
1 选用猪里脊肉，切条，用盐、料酒腌制10分钟。
2 淀粉裹匀，油炸至金黄，捞出沥油。
3 热锅凉油，加入白糖炒至融化，倒入适量水和醋。
4 加入炸好的里脊，翻炒均匀，收汁即可。

小贴士：糖与醋的比例建议为2:1，可根据口味调整。最后撒上白芝麻更香。

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