导读 【凉拌黑木耳的做法步骤】凉拌黑木耳是一道清爽可口的家常菜，制作简单，营养丰富。以下是详细做法步骤。 步骤 内容 1 准备干黑木

【凉拌黑木耳的做法步骤】凉拌黑木耳是一道清爽可口的家常菜，制作简单，营养丰富。以下是详细做法步骤。

步骤 内容
1 准备干黑木耳，用温水泡发30分钟至软，洗净备用。
2 锅中烧水，加入黑木耳焯水1-2分钟，捞出过冷水沥干。
3 准备调料：蒜末、香菜、辣椒、生抽、醋、盐、香油。
4 将黑木耳放入大碗中，加入调料拌匀即可食用。

凉拌黑木耳口感爽脆，适合夏季食用，既开胃又健康。可根据个人口味调整调料比例，增加风味。

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