导读 【折耳根是什么菜】折耳根，又名鱼腥草，是一种常见的野菜，在中国南方地区尤为常见。它具有独特的辛香味，常用于凉拌、炒食或煮汤，具有清

【折耳根是什么菜】折耳根，又名鱼腥草，是一种常见的野菜，在中国南方地区尤为常见。它具有独特的辛香味，常用于凉拌、炒食或煮汤，具有清热解毒、利尿通淋等功效。

项目 内容
别名 鱼腥草、猪鼻拱
外观 叶片呈心形，茎部有毛，气味特殊
味道 辛辣、微苦，带有鱼腥味
常见吃法 凉拌、炒食、煮汤
功效 清热解毒、利尿消肿

折耳根虽味道独特，但深受部分人群喜爱，尤其在夏季食用，有助于降火祛湿。

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