导读 【西红柿炖牛肉怎么做】西红柿炖牛肉是一道家常菜，酸甜开胃，营养丰富。以下是制作步骤的总结。 步骤 内容 1 牛肉切块，焯水去

【西红柿炖牛肉怎么做】西红柿炖牛肉是一道家常菜，酸甜开胃，营养丰富。以下是制作步骤的总结。

步骤 内容
1 牛肉切块，焯水去腥，捞出备用
2 西红柿洗净切块，洋葱切丝
3 热锅凉油，爆香姜片和蒜，加入牛肉翻炒
4 加入西红柿和洋葱，翻炒均匀
5 加入适量清水、盐、糖、料酒，炖煮30分钟
6 收汁后即可出锅

这道菜简单易做，适合家庭日常食用。可根据个人口味调整调料比例。

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