导读 【怎么做白糖金桔】白糖金桔是一道传统甜点,酸甜可口,制作简单。以下是详细步骤: 步骤 内容 1 选用新鲜金桔,洗净后用刀在表

怎么做白糖金桔】白糖金桔是一道传统甜点,酸甜可口,制作简单。以下是详细步骤:

步骤 内容
1 选用新鲜金桔,洗净后用刀在表面划几刀,方便入味。
2 加入适量冰糖和清水,放入锅中煮至金桔变软。
3 撇去浮沫,继续小火慢熬,直至汤汁浓稠。
4 关火后静置一段时间,让金桔充分吸收糖分。
5 放入冰箱冷藏后食用,口感更佳。

总结:白糖金桔做法简单,关键在于控制火候和糖量,确保金桔不煮烂,味道酸甜适中。

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