导读 【芝士披萨配方教程】制作一款美味的芝士披萨,关键在于面团和酱料的搭配。以下是简单易学的配方总结。 项目 材料及用量 面团 高

芝士披萨配方教程】制作一款美味的芝士披萨,关键在于面团和酱料的搭配。以下是简单易学的配方总结。

项目 材料及用量
面团 高筋面粉300g,温水180ml,酵母5g,盐5g,橄榄油15ml
酱料 番茄酱200g,蒜末1瓣,橄榄油10ml,盐适量,黑胡椒适量
配料 马苏里拉芝士200g,帕玛森芝士适量

步骤简述:

1. 面团发酵至两倍大,擀成圆形饼底。

2. 涂上自制酱料,撒上马苏里拉芝士。

3. 放入预热至220℃的烤箱,烘烤10-12分钟。

4. 出炉后撒上帕玛森芝士,稍作冷却即可享用。

此配方口感丰富,适合家庭制作,操作简单,风味十足。

以上就是【芝士披萨配方教程】相关内容,希望对您有所帮助。