导读 【牛肉面的家常做法】牛肉面是一道简单又美味的家常菜,适合忙碌时快速制作。以下是详细的步骤和材料清单。 材料 用量 牛肉 500

牛肉面的家常做法】牛肉面是一道简单又美味的家常菜,适合忙碌时快速制作。以下是详细的步骤和材料清单。

材料 用量
牛肉 500克
面条 200克
生姜 1小块
大葱 1根
料酒 1汤匙
生抽 2汤匙
老抽 1汤匙
适量
八角 1颗
桂皮 1小段

做法总结:

1. 牛肉切块焯水,捞出洗净。

2. 热锅加少许油,放入姜片、葱段、八角、桂皮炒香。

3. 加入牛肉翻炒,加料酒、生抽、老抽上色。

4. 加水煮沸后转小火炖1小时。

5. 最后加入面条煮熟,调味即可。

这道牛肉面做法简单,营养丰富,适合全家享用。

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