导读 【双皮奶在家怎么做】双皮奶是一道经典的粤式甜品,口感滑嫩,香甜可口。在家制作其实并不复杂,只需简单几步即可完成。以下是制作双皮奶的

双皮奶在家怎么做】双皮奶是一道经典的粤式甜品,口感滑嫩,香甜可口。在家制作其实并不复杂,只需简单几步即可完成。

以下是制作双皮奶的步骤总结:

步骤 内容
1 牛奶250ml加热至微沸,静置冷却至约70℃
2 鸡蛋清3个打散,加入糖15g搅拌均匀
3 将牛奶缓缓倒入蛋液中,搅拌均匀
4 过滤后倒入碗中,盖上保鲜膜
5 水开后蒸15-20分钟,关火焖5分钟

完成后,冷藏1小时更美味。自制双皮奶无添加,健康又美味,适合家庭制作。

以上就是【双皮奶在家怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。