导读 【武汉热干面家常做法分享】热干面是武汉特色美食,制作简单,口感劲道。以下是家常做法的总结: 步骤 内容 1 准备碱水面,煮熟

武汉热干面家常做法分享】热干面是武汉特色美食,制作简单,口感劲道。以下是家常做法的总结:

步骤 内容
1 准备碱水面,煮熟后过冷水,沥干备用
2 热锅凉油,加入葱花、姜末炒香
3 加入适量芝麻酱、酱油、醋、辣椒油、盐搅拌均匀
4 将调料倒入面条中拌匀
5 最后撒上萝卜丁、酸豆角、香菜即可

此做法保留了热干面的地道风味,适合家庭操作。食材易得,步骤清晰,口感丰富,值得一试。

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