如何做土豆肉盖饭

【如何做土豆肉盖饭】土豆肉盖饭是一道简单又美味的家常菜，适合快速制作。以下是关键步骤和食材总结。

做法总结：

1. 土豆、洋葱切块，蒜切末。

2. 热锅加油，爆香蒜末，加入肉块翻炒至变色。

3. 加入土豆和洋葱，翻炒均匀。

4. 加入生抽、老抽、盐和黑胡椒调味，加水煮至软烂。

5. 最后焖煮收汁即可。

这道菜口感浓郁，搭配米饭非常下饭。

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