广式八珍糕怎么做

【广式八珍糕怎么做】广式八珍糕是一道传统甜点，口感软糯、香甜可口，常用于节庆或家庭聚会。其主要原料包括糯米粉、红豆沙、莲子、百合等，搭配适量的糖和油，制作过程简单但讲究火候。

以下是广式八珍糕的基本做法总结：

步骤：

1. 将糯米粉、糖、油和水混合搅拌成糊状；

2. 加入红豆沙、莲子和百合拌匀；

3. 倒入模具中，蒸约20分钟即可。

广式八珍糕不仅美味，还具有健脾养胃的功效，适合日常食用。

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